WEITERBILDUNGSZENTRUM - ANMELDEPORTAL
Vegetarische und vegane Ernährung Online-Vortrag „Gesund genießen
mit gutem Gewissen: vegetarische und vegane Ernährung“
24-O.FGE03
| Dozent/in | |||||||
| Veranstaltungsumfang | 1 Termin(e), 29.02.24, Do, 11:00 - 12:30 Uhr (2 UE) Alle Termin(e) im Detail anzeigen / im Kalender speichern | ||||||
| Entgelt | kostenfrei
| ||||||
| Art | Online | ||||||
| Ort | Online (detaillierte Angaben erhalten Sie mit der Kurszusage) |
Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, auf Fleisch und Fisch zu verzichten –
oder sogar komplett auf alle tierischen Produkte wie Milch und Milchprodukte, Eier
oder auch Honig. In Deutschland soll es inzwischen schon ungefähr 1.000.000 Veganer*
innen geben, rund 10% der Bevölkerung ernährt sich vegetarisch. Tendenz: Stark
steigend.
Doch warum ändern so viele Menschen ihre Ernährung? Gibt es den einen Grund –
oder hat jeder Einzelne eine andere Motivation, tierische Produkte vom eigenen Speiseplan
zu verbannen? Die Antwort liegt wohl irgendwo dazwischen.
Schauen wir uns doch einmal wie eine vegetarische oder vegane Ernährung aussehen
Inhalte:
oder sogar komplett auf alle tierischen Produkte wie Milch und Milchprodukte, Eier
oder auch Honig. In Deutschland soll es inzwischen schon ungefähr 1.000.000 Veganer*
innen geben, rund 10% der Bevölkerung ernährt sich vegetarisch. Tendenz: Stark
steigend.
Doch warum ändern so viele Menschen ihre Ernährung? Gibt es den einen Grund –
oder hat jeder Einzelne eine andere Motivation, tierische Produkte vom eigenen Speiseplan
zu verbannen? Die Antwort liegt wohl irgendwo dazwischen.
Schauen wir uns doch einmal wie eine vegetarische oder vegane Ernährung aussehen
könnte.
- Unterschiede vegetarisch-vegan
- Vor- und Nachteile allgemein
- Mahlzeitenbeispiele für den Berufsalltag
- Bewertung von vegetarische/veganen Fertigprodukten:
Worauf sollte ich achten?
- Vitamine und Mineralstoffe mit besonderem Stellenwert
- Gesundheitliche Aspekte
Methode
Vortrag mit anschließender Gelegenheit für Ihre Fragen
Veranstaltungsorganisation: Konstantin Niebel
Für Beschäftigte der Bibliotheken mit Pauschalvereinbarung werden die Kosten für diese Veranstaltung übernommen. Wählen Sie dafür im Anmeldeformular unter Zielgruppe: Mitarbeiter*in einer Bibliothek mit Pauschalvereinbarung.
Belegung:
(Plätze frei)
Die Veranstaltung ist beendet.
Weiterbildungszentrum
der Freien Universität Berlin
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| Tel.: | +49 30 83851425 |
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